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白水蘋果價格購買時應注意使用方法及注意事項

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白水蘋果價格購買時應注意使用方法及注意事項

發布日期:2018-05-07 作者: 點擊:

白水蘋果價格.jpg

白水蘋果價格購買時應注意使用方法及注意事項:

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會用到。

在生食或烹制之前最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據特點用途烹制。

煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟后,所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。

不宜人群

1.潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發癥。

2.白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人:白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療結果。

3.平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

注意事項

忌:

蘋果不可與胡蘿卜同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。

蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉淀,引起結石。

蘋果不可與干貝同食,能引起腹痛。

蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發癥。 

宜:

蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,營養豐富,美味可口。

蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。


本文網址:http://luibot.com/news/376.html

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